勉強会

勉強会 · 2024/05/28
レーズンは400グラムの粉に対して200g入れてます。生地の色はクルミから出たもの。山椒の葉は今回生ですが、ドライハーブなら2−3グラムで良いでしょう。

勉強会 · 2024/04/23
4月22日パンの勉強会  お客様のTさんをお迎えして基本のバターロールを焼きました。試食は鮒ずしの飯入りのパンでした。1人12個ずつ持ち帰りました。

6月生活勉強会
勉強会 · 2023/07/01
実習したのは、 きなこマフィン ピザ パン グラタン 抹茶クッキー の5品。 だまにならず、扱いやすいのが特長です。 レシピは下のファイルをダウンロードしてください。

6月のパンの勉強会 
勉強会 · 2023/06/27
ザルツシュテンゲルを焼きました。 パンの勉強会は会員でない方でも参加していただけます。

5月のパンの勉強会
勉強会 · 2023/05/30
ブリオッシュです。 実家の庭で採れたサクランボのジャムとクリームチーズでいただきました。

勉強会 · 2022/08/05
思い出の布地や端切れでヨーヨーキルトとパッチワークを楽しむ会をしました。 手を動かしながらおしゃべりはもちろん、コツや工夫を聞き合うのは予想以上に楽しい時間でした。

勉強会 · 2022/06/07
ピールを入れたパンを作ります。 ★日 時 6月22日(水)10:00~13:30 ★内 容 晩柑ピールを使ったパン 2種類 ★参加費 300円 材料費 実費 ★申込み 小島またはホームページより 5月の勉強会ではイギリスパンと急遽、鮒ずしの飯(いい)を入れたテーブルロールを作りました。酒粕パンの酒粕を飯に代えてみたのですが、おいしかったです。...
勉強会 · 2022/05/05
パンつくりに適した季節になりました。基本の食パンを焼きませんか? ★日 時 5月25日(水)10:00~13:30 ★内 容 イギリスパン ★参加費 300円 材料費 実費 ★申込み 小島またはホームページより...