カテゴリ:(パンの勉強会)



2022/06/07
ピールを入れたパンを作ります。 ★日 時 6月22日(水)10:00~13:30 ★内 容 晩柑ピールを使ったパン 2種類 ★参加費 300円 材料費 実費 ★申込み 小島またはホームページより 5月の勉強会ではイギリスパンと急遽、鮒ずしの飯(いい)を入れたテーブルロールを作りました。酒粕パンの酒粕を飯に代えてみたのですが、おいしかったです。...
2022/05/05
パンつくりに適した季節になりました。基本の食パンを焼きませんか? ★日 時 5月25日(水)10:00~13:30 ★内 容 イギリスパン ★参加費 300円 材料費 実費 ★申込み 小島またはホームページより...
2022/04/16
パンの勉強会です。 27日のパンの勉強会でつくるコルネパンを試作しました。(小島)

2022/01/05
シュトレンを焼く会には多くの参加、お買い上げありがとうございました。実講習は計6回延べ29名の参加があり、初めてさん、リピーターさんそれぞれに楽しく焼き上げることができました。原材料の高騰で毎年値上げなのは心苦しいですが、来年はもっと多くの方と焼けるとよいなと思っています。 ★日 時 1月19日(水)10:00~13:30...
2021/11/27
★追加決定 12月18日(土)10:00~13:30 大津友の家 12月8日10:00~13:30 大津友の家 12月11日10:00~13:00 膳所公民館 定例(第4水曜)のパンの勉強会(12月)はお休みです。 1月19日(水)10:00~ チョコ風味のパンを予定 お申し込みはこちら

2021/11/02
いよいよホリデーシーズン到来です。シュトレンを作る会を今年も開催します。 今、決まっているのは ★11月24日(水)友の家(定員8名) ★11月30日(火)膳所公民館(定員8名) いずれも10時~14時を予定。 料金は、参加費、材料費込みで1500円です。 12月上旬にも開催予定。最寄単位、お友達単位での申し込み等ご相談ください。 ★申込み ホームページ、公式LINE...
2021/10/03
<ジャガイモのパン> マッシュしたジャガイモを練りこんでケーキの型にいれた素朴なパンです。10月中はコロナ予防のため定員5名とし、試食もありませんが、11月はシュトレンを始めますので制限を緩和する予定です。 ★日 時 10月20日(水)10:00~13:00 ★定 員 5名 ★参加費 300円 材料費実費 ★申込み こちらから 締切は前日まで...
2021/10/03
かわいい参加者さんとおいしいハムロールを作りました。 -------- ★日時 9月22日(水)10:00~13:30 ★内容 ハムロールとその応用(少しパワーのある軽食向きのパンです。) ★定員 5名(一つの調理台にひとり)  (小島 膳所最寄)

2021/06/07
3密を避けて、1調理台1人でしています。 ★日時 6月16日(水)10:00~13:30 ★内容 ティーロール(焼き上がるとお茶の時間にしたくなるようなパンです。) ★参加費 300円 材料費プラス試食 実費 ★申込み こちらから 大津友の会会員は公式LINEからもどうぞ。 (小島 膳所最寄)
2021/05/01
★5月19日(水)10:00~13:30 友の家 ★内 容 レーズンパン ★参加費 300円 材料費(試食込み)実費 ★申込み こちらから 大津友の会会員は公式LINEからもどうぞ。 (小島 膳所最寄)

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